我們去了那天晚上,一對夫婦正在慶祝他們的週年紀念日,有很多葡萄酒和最喜歡的菜餚,春捲和木瓜沙拉。炸魚主菜沒有它本來可以那麼好吃,但所有的菜餚都是高標準的。

Essence Restaurant

越南比较少见的清真餐厅。来吃饭的都是戴头巾的，具体是信什的大家其实心里也有数。如果不是周围其他的店家都满座或者排队，肚子饿得实在受不了，其实我是不太会来这种餐厅吃饭的。

咖啡簡餐吧，菜單不算豐富，基本就是主食，小食，還有甜點各幾種，另外就是各種飲品倒是種類豐富，點的推薦套餐是椰子味咖啡搭配意麵和薯條的組合，味道還算不錯的，很有亞熱帶風格。

走的是现在流行的小清新风格，只要的特点和卖点还是在于环境和气氛，本身食物口味泛泛，没有什么值得称道的点，唯一觉得还行的居然是西瓜牛奶汽水。

19大特色小食

這裏餐廳是河內人氣最旺的一家，很多外國遊客到河內必吃的一家餐館，環境確實不錯，有着鮮明的越南特色裝修風格，菜品也是獨特的越南小吃風格，當然價格也比普通越南餐廳要貴一點。

8大美景餐廳

第一次去他家沒預約，被告知需要預約才有，那會兒還早，我們問可不可以讓我們吃，可以很快吃完，但被告知不行。再後來來河內，他家已經評上了米其林一星，這次我也提前做了預訂，但是到現場后居然沒有查到我的預訂信息，我就翻出了郵件給他們，確認是他們遺漏了以後，給我們安排了桌子。不得不說，Tam Vi環境深得我心。這是一棟安靜的兩層木屋，從牆壁、天花板、地板、樓梯、舊桌椅、竹筷，一切都再現了古屋的風貌，淡雅的裝飾與懷舊風格相協調。店裡有一個小庭院，樹木很多，適合乘涼的時候坐坐。菜單上有100多道菜，最受歡迎的是紅燒肉、炸豆腐、空心菜等，菜單會根據季節變化，但都沒有偏離傳統的越南菜肴。如果想嘗嘗他家的拿手菜，點套餐就好，精華基本都在套餐里，包括很多人不愛的那個泡茄子。菜的口味不好評，畢竟眾口難調，但是菜真的很家常，放在中國一定開不下去那種！至於為什麼會被評上米其林一星，而且包括國內很多米其林餐廳我們也覺得很一般，我找到的答案是：最根本的區別在於，西方人更注重菜肴的質地，而越南人更注重味道。 比如在美國，要評價一塊好牛排，他們會看嫩度、厚度、脂肪率、脂溶性、肉溶性、烹飪技術。飲品都比較特別，味道就是所見即所得，甜度剛好，吃完紅燒肉喝一口，非常解膩。總體來說，他家價格不算貴，來河內體驗一次還是值得的，畢竟也算完成了一次摘星。⭐️＞評分🍴口味 | Taste 6.0/10🖼環境 | Environment 8.0/10🛎服務|Service 6.0/10AVG 6.67/10 #米其林餐廳 #嘗一嘗地道老字號 #城市C位出道計劃 #當地才能吃到的美食 #當地才能吃到的美食

20大當地風味餐廳

两天之內來了四次，推薦吃酸黃瓜豬肉吐司，豬肉略干不推薦，下次還是吃漢堡吧，老闆今天扮得好美呀！對了，這家沒有冷氣，怕熱的朋友慎思！

setting, a couple was celebrating their anniversary the night we went, great selection of wines and favourite dish the spring rolls and the papaya salad. The fried salmon main wasn&rsquo;t as tasty as it could have been but all dish presentation was of high standards.

能找到會說英語的餐館服務員不容易 本來還點了一個蝦 服務生說每個菜會跟一碗米飯 建議我們取消一個 最後點了一個椰子鴨一個蒸魚 還有一個魷魚和一個招牌甜品 味道都不錯 酒就沒什麼特別了 比JW Marriot 對面的夜市貴多了 餐廳環境挺好的 服務也很好 最後還送了兩杯紅茶

越南本地风味基本上你能想到的越南特色菜，这家店都有。味道也做的非常的不错。就是价格方面的话，感觉比其他的店都要贵一点。服务马马虎虎吧。

這是一家位於酒店內的餐廳，服務非常好，熱情，耐心，親切。用餐的多為歐洲人，風味以東南亞菜為主，味道不錯，服務員專門為我們推薦了適合中國人口味的餐品。

很喜歡裏面的越南米粉，乾濕分離的，好好吃，口味也可以自己調，裏面的滷肉很不錯，小菜炒的也很好，就是價格屬於比較貴的一家店。

在essence餐廳享用了美味的午餐，喜歡這裏當然越式春卷和甘蔗蝦，春卷炸出來的味道很香脆可口，餡料是蝦肉和豬肉混合一起很美味。甘蔗蝦的蝦仁肉包在甘蔗一起咬來吃，又甜又爽口。甜品點了越南燒餅也很好吃。

Essence Restaurant

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